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香菇鲍鱼粥的做法

|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家香菇鲍鱼粥的做法

香菇鲍鱼粥的做法怎么做好吃?家里学做香菇鲍鱼粥的做法需要哪些食材?菜家谱的小编为您提供香菇鲍鱼粥的做法的家常做法解,让厨房新手也能做出美味可口的香菇鲍鱼粥的做法。

香菇鲍鱼粥食材介绍

主料:

珍珠米(160克)鲍鱼(5只)干贝(30克)香菇(8朵)

辅料:

小葱(2颗)姜(2片)油(少许)盐(少许)鸡精(少许)

香菇鲍鱼粥的做法步骤:

1.珍珠米提前一小时泡好,

2.香菇泡发。干贝泡十分钟,

3.鲍鱼用勺子慢慢挖出肉

4.再去掉内脏,用刷子把鲍鱼刷洗干净

5.把鲍鱼切细丝,留一个切花(可留可不留)

6.加入适量盐,生抽,料酒,腌渍入味

7.取出泡好的香菇切碎,姜切丝,小葱切花

8.锅中放入适量油烧热,放入姜丝爆香,

9.放入鲍鱼,香菇,干贝炒香,

10.盛出备用

11.把珍珠米放入锅中淘洗干净,放入适量水,大火烧开

12.用勺子搅拌一下,转小火,煲十分钟,

13.倒入步骤9的材料,搅拌一下,继续煲20分钟,

14.加入适量盐和鸡精调味

15.撒上葱花

16.好吃又营养的粥就做好了,

以上是关于“香菇鲍鱼粥的做法”的做法,想了解更多的做法,请关注手机版菜家谱(/m/)。

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