今天教大家迷迭香烤鳕鱼
鳕鱼肉味甘美、营养丰富,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素,尤其适合孕妇和宝宝食用,这一道烤鳕鱼也非常简单,只要充分腌制,放入烤箱烤熟即可。
鳕鱼:1袋
盐:少许 黑胡椒粉:适量 迷迭香料:适量 料酒:1小匙 柠檬汁:几滴
1.鳕鱼取出化冻,洗净沥干水分
2.加入盐、料酒、黑胡椒粉、迷迭香料、挤入几滴柠檬汁,拌匀,腌制20分钟左右
3.烤箱预热到上下火200度,在烤盘铺上锡纸,将腌好的鳕鱼块摆放在烤盘上,送入烤箱中层,烤15分钟左右至熟即可
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